Da quel giorno, ogni pasto non è solo un momento di ristoro, ma anche un’occasione di incontro e condivisione. In ricordo dell’inizio di questo progetto, ogni giorno i commensali recitano una preghiera scritta appositamente per questa occasione: parole semplici, ma profonde, che accompagnano la mensa e ne custodiscono il senso più autentico.

Una preghiera che ricorda a tutti che, attorno a una tavola, non ci sono solo bisogni da accogliere, ma persone da riconoscere, ascoltare e amare.